太田焼きそば
太田焼きそば（おおたやきそば）は群馬県太田市で作られた焼きそば。麺は太く、その上から濃いソースをかける。具は殆どキャベツのみ。
当市は「焼きそばの街」として宣伝をしており、同様に「焼きそばの街」を表明していた秋田県横手市、静岡県富士宮市と「三国同麺」と呼ぶものを2000年6月に結成したり、2002年には太田市観光協会が中心となって『上州太田焼そばのれん会』を結成した。2007年には上州太田焼そばのれん会がB-1グランプリに太田焼きそばを出展した。
画像は特に人気のある岩崎屋の焼きそば。